Vins
Descobreix els millors vins del Penedès de la mà de Farré Garriga. Vins per tots els paladars I per totes les ocasions.
Els nostres vins són fruit de la sàvia combinació entre tècnica i tradició. Les varietats emprades són clàssiques a la comarca del Penedès, però l'elaboració es fa sota els criteris enològics més moderns, per obtenir vins intensos i complexos com demana el consumidor actual.
Elaborem els nostres vins a partir dels millors raïms provinents de les finques escollides, dels quals seleccionem els mostos de la més alta qualitat per elaborar els nostres vins.
Treballem amb les varietats autòctones ajudant-nos de les foranes per tal de buscar com a resultat vins d'alta expressió. Els nostres vins destaquen per ser vins molt aromàtics, fins i de gran expressivitat, defugim del sucre residual per tal d'obtenir vins frescos i saludables.
Compra vi online, vins del Penedès, de la millor qualitat I de la selecció dels millors raïms de la terra.
Les varietats que formen part dels nostres vins són:
El Xarel·lo és una varietat de raïm blanc de penjoll dolç, dóna un toc aromàtic (fruita blanca, pinyol, flor blanca) que alhora proporciona equilibri, estructura, carnositat i molta personalitat als caves.
El Macabeu és una varietat de raïm blanc que aporta equilibri, finesa i fruita als caves.
El Chardonnay és una varietat de raïm que produeix uns vins suaus, cremosos i aromàtics (fruita pinyol, tropical), és la varietat més primerenca del Penedes.
El Merlot és una varietat de raïm negra, productiva i de brot primerenc. El vi, varietat de merlot es caracteritza per la seva potència i el seu taní present, sense deixar de ser aromàtic i carnós. Amb aromes de fruites vermelles.
El Cabarnet Suavignon es caracteritza pel seu color profund, armes de fruites complexes, estructura elegant I la seva idoneïtat per la criança. Color intens i aromes florals (violeta, rosa), fruites (nabius, cassis, gerds, móres) i vegetals (pebrot verd, cafè sense torrar).
L'Ull de Llebre és un raïm negre que produeix un most equilibrat en sucre, color i acidesa. Posseeix un paladar franc, interessant en vi jove i vellutat quan envelleix.
El Samsó és una varietat que es caracteritza per la seva intensitat colorant I per la seva també alta concentració de sucres. Es fa servir per a la producció de vins amb molt de color i molt d'alcohol. Té una alta qualitat de tanins, els que determina la seva gran capacitat d'envelliment, i alta acidesa. Són vins de color intens, poc aromàtics (florals), sedosos i tendres.
