VINO BLANCO XAREL·LO BLANC DE ROURE FARRÉ-GARRIGA

El mejor Xarelo ecológico de cepas seleccionadas fermentado en barrica nueva de roble.

  • Variedad o coupage
    • Xarel·lo.
  • Elaboración
    • Fermentado y criado en barrica de roble francés
  • D.O.
    • Penedés

Premios obtenidos en el Concurso de Vinos y Vinos Espumosos de Cataluña Girovi. Medalla Bronce en 2013. Medalla Plata en 2016. Medalla Oro en 2002. Y en años consecutivos, 2021 y 2022 logró Gran Oro

El "Xarel·lo de Roure" es un vino que proviene del cultivo ecologico de viñas viejas cosechado a mano acariciando a cada uva hasta llegar a la bodega donde se le da un passo por barrica de roble francés. 

La elaboración de este vino ecológico se hace fermentando en inox con final de fermentación y crianza en barrica nueva de roble francés durante 4 meses. Con la realización de un proceso de battonage (removido de la levadura) se obtienen más aromas y mayor untuosidad en boca.

Este Xarelo 100%, procedente de producción ecológica, es un vino amarillo brillante con tonos dorados. Potente y elegante, en nariz se aprecian los aromas de vainilla y ahumados, conjuntamente con la fruta blanca y un toque especiado. En boca es equilibrado, persistente y untuoso donde destaca su toque especiado con notas de jazmin, menta con aromas de fruta blanca (manzana y pera) o de fruta amarilla y tropical (albaricoque y plátano) con un posgusto largo y elegante que nos recuerda su paso posterior en barrica, que promueve la intensidad de sensaciones y permanecia en boca. 


CAJAS DE 6 BOTELLAS                                        75 cl.