VINO BLANCO XAREL·LO BLANC DE ROURE FARRÉ-GARRIGA

El mejor Xarelo ecológico de cepas seleccionadas fermentado en barrica nueva de roble.

17.85
Variedad o coupage
  • Xarel·lo.
Elaboración
  • Fermentado y criado en barrica de roble francés
D.O.
  • Penedés

El "Xarel·lo de Roure" es un vino que proviene del cultivo ecologico de viñas viejas cosechado a mano acariciando a cada uva hasta llegar a la bodega donde se le da un passo por barrica de roble francés. 

La elaboración de este vino ecológico se hace fermentando en inox con final de fermentación y crianza en barrica nueva de roble francés durante 4 meses. Con la realización de un proceso de battonage (removido de la levadura) se obtienen más aromas y mayor untuosidad en boca.

Este Xarelo 100%, procedente de producción ecológica, es un vino amarillo brillante con tonos dorados. Potente y elegante, en nariz se aprecian los aromas de vainilla y ahumados, conjuntamente con la fruta blanca y un toque especiado. En boca es equilibrado, persistente y untuoso donde destaca su toque especiado con notas de jazmin, menta con aromas de fruta blanca (manzana y pera) o de fruta amarilla y tropical (albaricoque y plátano) con un posgusto largo y elegante que nos recuerda su paso posterior en barrica, que promueve la intensidad de sensaciones y permanecia en boca. 


CAJAS DE 6 BOTELLAS                                        75 cl.


 Medalla Gran oro 2021, medalla de oro 2002, medalla de plata 2016 y medalla de bronze 2013

Otorgadas en el Concurso de Vinos y Cavas de Catalunya, GIROVI.