RATAFIA SANT MAURICI FARRÉ-GARRIGA
Beguda tradicional catalana. De totes elles la més equilibrada.
17.85
-
Elaboració
- Maceració 90 dies en botes de roure
La ratafia és beguda de tradició, la més catalana de totes. La ratafia “Sant Maurici” s’elabora, tal com mana la tradició, amb nous verdes collides pels volts del dia de Sant Joan i macerades durant un temps mínim de 3 mesos. Es decanten els líquids i s’hi posa sucre, les maceracions de les herbes i aigua desmineralitzada fins aconseguir la graduació alcohòlica desitjada. Després es passa la destil·lació a botes de fusta de roure on acaben d’envellir. El resultat d’aquest procés és una ratafia d’un sabor agradable i distintiu, una beguda aperitiva que, presa amb gel, és tònica i digestiva.
CAIXES DE 6 AMPOLLES 70 cl.
