CAVA BRUT CRIANÇA FARRÉ-GARRIGA
Un espectacular cava brut criança amb un mínim toc de licor d'expedició.
-
Varietat o coupatge
- Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
-
Elaboració
- Criança mínima de 18 mesos.
-
D.O.
- Cava
Premis obtinguts al Concurs de Vins i Vins Escumosos de Catalunya Girovi. Medalla Plata els any 2012 i 2018. I l’any 2022 va aconseguir l’Or.
Cava Brut elaborat amb el mètode tradicional (segona fermentació en ampolla). Un cava de criança mínima de divuit mesos d’aparença d’un color groc pàl·lid amb matisos daurats. L’aroma del nostre cava brut especiat recordant a fruites madures blanques, intens i persistent. En boca, apareixen els tocs afruitats, un lleuger toc de torrats i la frescor delicada i agradable. El resultat d’aquest cava completa un boquet propi i original.
La varietat de raïm per l’elaboració del cava brut és de Xarel·lo, Macabeu i del Parellada:
El Xarel·lo és una varietat de raïm blanc de penjoll dolç, dóna un toc aromàtic (fruita blanca, pinyol, flor blanca) que alhora proporciona equilibri, estructura, carnositat i molta personalitat als caves.
El Macabeu és una varietat de raïm blanc que aporta equilibri, finesa i fruita als caves.
El Parellada és una varietat de raïm de color groc-verdós i aporten aromes delicats als caves.
CAIXES DE 6 AMPOLLES 75 cl.